الرئيسية / وصفات الطبخ / طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالصور مطبخ منال وأحدث طرق طبخ البسبوسة في المنزل
Basbousa طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالصور مطبخ منال وأحدث طرق طبخ البسبوسة في المنزل

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالصور مطبخ منال وأحدث طرق طبخ البسبوسة في المنزل، المقادير اللازمة لعمل البسبوسة المصرية، أسهل طريقة للبسبوسة بالشكولاتة وعرض فيديو لشرح طبخة البسبوسة المنزيلة بمختلف الانواع من اشهر محلات طبخات الحلويات المميزة، حيث كثيرا كنت أتمنى طرح طريقة طبخ لحلوى مميزة يحبها الكثير من البيوت العربية، في هذة الاثناء التي نمر بها من الربيع العربي للطبخ المنزلي، وبعد انفتاح الدول علي البحث عن طبخ البسبوسة في الانترنت، بعد الكثير من التفكير، قررت طرح كافة الطرق السهلة لعمل البسبوسة في المنزل.

مكونات ومقادر طبخ وعمل البسبوسة بسهولة:

مكونات ومقادر طبخ وعمل البسبوسة بسهولة

½ كوب من السميد الخشن من الفرن.
عدد 1 كوب من جوز الهند المجفف.
220 غرام من السكر الناعم.
75 غ (½ كوب) طحين ابيض وناعم.
200 غ من اللبن الزبادي الكثيف أو الثمين.
200 غ من الزبدة غير المملحة أو الصابحة.
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
25-30 جرام من اللوز المقشر.
حليب، إذا لزم الأمر.

مكونات شراب لحلاوة طعم البسبوسة المصرية الرائعة:

مكونات شراب لحلاوة طعم البسبوسة المصرية الرائعة

330 جرام، أو نصف كوب من السكر.
250 مل أو (1 كوب) ماء.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة ماء الورد.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل بالصور:

أولا سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، قم بمزج السميد وجوز الهند والسكر والدقيق واللبن والزبدة المذابة والفانيليا في وعاء نظيف جدا، ثم إذا كان الخليط يبدو سميك جدا، سيكون عليك إضافة القليل من الحليب الابيض الحديث، ولكن ينبغي أن يكون الخليط متماسك إلي حد ما بعد ذلك نقوم بنشر الخليط باليد والزبدة 30 سم × 25 سم × 5 سم وهي ابعاد صينية الخبز، ثم يغط علية بشدة ووضع حبات اللوز في منتصف العجين، وتخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل بالصور

بعد الانتهاء من عجن الخبز، وفي الوقت نفسه، نقوم بوضع مكونات الشراب المطلوبة، فيتم وضع السكر والماء في وعاء، ويتم غلية على النار، حتي يذوب كافة السكر، ثم بعد ذلك يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق من دون تحريك، ويتم وضع عصير الليمون وماء الورد وإزالة العجين من علي النار، ونتركة ليبرد.

إضافة جديدة 2016 في طريقة عمل البسبوسة الجميلة بالقرفة:

بعد أن انتهينها من عمل البسبوسة، يمكن الان تحضير شراب القرفة البسيط في مقلاة صلصة أو وعاء صغير، ونجمع بين بين السكر والماء والقرفة بعصا الطبخ المميزة ونتركة ليغلي على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر، ثم بعد ذلك يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون، ونتركة بعد ذلك فترة كافية ليبرد.

حالما تتم إزالة البسبوسة من الفرن، صب الشراب البارد على البسبوسة السخنة، ونتركها لتبرد تماما، ثم نقدمها للضيوف.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

سؤال للتحقق: